新潟県出身のお客様から今年も黒崎茶豆をいただきました。黒崎茶豆は新潟の黒崎地区で生産される枝豆で,さやの中の薄皮が茶色いのが特徴。朝摘んですぐに送って下さったその豆は、香り高く味がしっかりあってすごく美味しいんです。

枝豆、茶豆はアルコールの分解を助ける成分が含まれているんですって。ビールと枝豆の組み合わせは理にかなってるんですね。

Kさんありがとうございました！